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內容簡介: 本書係以食品體系的觀點,針對食品消費者、包括外食產業的食品產業、中食產業、農業與有機農產物、健康食品、基改食品以及食品政策、食品安全、食品循環資源再利用等重要食品相關議題,從事系統性論述的專書。
作者簡介信貸>博客來博客來網路書店蔣憲國1957年出生於南投縣埔里鎮
1986-1991年
日本東京大學? 農業經濟系農業經營? 碩士、博士
1992-2005年
中興大學? 農業推廣研究所? 副教授、教授
2004-2005年
中興大學? 農業推廣研究所所長暨農業經營進修部主任
2006年
中興大學? 生物產業推廣暨經營學系主任
2006-2008年
中興大學? 生物產業推廣暨經營學系? 教授
2006-2008年
台灣農業推廣學會理事長研究學術著作共40餘篇,國科會及農委會等專題研究計畫報告書等共40餘本。
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- 新功能介紹 作者: 蔣憲國
- 出版社:唐山出版社 新功能介紹
- 出版日期:2008/10/01
- 語言:繁體中文
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