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內容簡介: 信貸 博客來博客來網路書店本書共計有十五個章節，著重在旅館業管理概述、客務部、以及房務部的營運介紹。每一章節的開始皆會從一篇與該主題相關的人物介紹開始，從而導入章節的學習目標及其內容，每一章節之後皆會設計一些學習應用題目與重點回顧，可作為學生課後複習。
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- 作者： Angelo, R.M、Kappa, M.M、Kasavana, M.L 新功能介紹
- 譯者： 簡君倫、鄭淑勻、奇果創新
- 出版社：鼎茂 新功能介紹
- 出版日期：2011/03/11
- 語言：繁體中文
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